IL BUEN RETIRO DA INTENDITORI
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- Scritto da Marco Morelli
Una Sicilia fatta di tradizione e amore per il territorio, magistralmente rappresentata da Villa Neri Resort e Spa di Linguaglossa (CT), splendida struttura di lusso, a cinque stelle, che si trova ai piedi dell'Etna. La destinazione ideale per chi ricerca una vacanza di altissima qualità, dove riscoprire i piaceri dell'esistenza, a partire dal relax e dall'ottima enogastronomia. "Qui si viene per scoprire il territorio e per lasciarsi coccolare – afferma Salvo Neri, titolare della struttura – assaporando la libertà di un soggiorno di pura tranquillità". La location è unica, e accanto all'albergo si aggiungono l'agriturismo e l'azienda agricola. Già produttori di olio, i Neri infatti presenteranno, nel 2019, le prime etichette del loro vino dell'Etna, Etna Bianco ed Etna rosso, nati nei tre ettari che circondano il resort. " Anche il ristorante Dodici Fontane, sotto la guida del giovane chef Elia Russo, è una vera chicca. "La nuova veste del ristorante – spiega il titolare - elegante e minimal, rispecchia la ricerca costante della semplicità, partendo sempre da materie prime di eccellenza che il nostro staff mette nei piatti sul menu".
Per immergersi nello spirito del luogo non c'è niente di meglio del centro benessere di Hotel Villa Neri, oasi di pace dove ritrovare energia ed equilibrio interiore. www.hotelvillaneri.it