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Kepos 2008

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È l'unione sinergica di cinque vitigni di origini mediterranee, tutti provenienti da vigneti situati in aree circostanti il paese di Roccatederighi che è situato sulle pendici dell'entroterra maremmano.
L'ispirazione di Kepos proviene dalla volontà dei tre amici e soci fondatori: Elisabetta, Giovanni e Thomas.

Questo vino nasce da un''accurata e ben precisa selezione di determinate parcelle, tra i 200 e i 350 m/slm e con una resa per ettaro stimabile tra i 50 e i 55 hl, di Ampeleia di Sotto ed Ampeleia di Mezzo. Un vino che desidera offrire una bevibilità immediata di macchia mediterranea, regalando aromi di varie e diversificate sfumature di spezie, fiori e frutta; fragranze delicate che con la loro immediatezza riconducano all''identità complessa, intrigante ed avvincente di Ampeleia.
Prima di arrivare sui mercati nazionali ed internazionali Kepos affina per 11 mesi in vasche di cemento e in tini di legno per poi passare 5 mesi in bottiglia.

Ampeleia Srl | Località Meleta | 58028 Roccatederighi (Gr) | T. 0564 567155 | www.ampeleia.it

 

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