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Back Sei qui: Home Ristoranti e Vini   Guida ai Ristoranti RISTORANTE KUPPELRAIN

RISTORANTE KUPPELRAIN

foto centrale

Alla guida del collaudatissimo team lo chef Jörg Trafoier e la moglie Sonya, il figlio Kevin e la figlia Nathalie. Kevin affianca papà Jörg ai fornelli, arricchendo ed elaborando i creativi piatti con il suo stile personale. Fanno parte del team anche Wule, un giovane cuoco, Lucia e Stefano che si occupano del servizio e Sabine.
Un bistrò che accoglie gli ospiti dalle 10 alle 17 a orario continuato. Dalle 12 alle 16, vengono serviti leggeri menù di mezzogiorno come insalate fresche, una selezione di piatti di pasta, delicati carpacci e anche uno o due piatti di carne, ogni giorno diversi. Gli antipasti costano tra i 12 e i 15 euro, le portate principali tra i 22 e i 26 euro. Al prezzo di 35 euro, inoltre, ogni giorno viene presentato un "Lunch Menù" di tre portate, in cui il dessert potrà essere scelto a piacere tra la deliziosa selezione di torte e dolci di Nathalie.
Già a partire dalle 10 si viziamo gli ospiti con irresistibili colazioni, caffè, raffinate specialità da forno o strudel di mele. www.kuppelrain.com

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